Klassifikationen:
Die Probe ist gemäß Anhang I der Delegierten eingestuft nach der Verordnung (EU) 2023/2104, Punkte 1, 2 und 3, in der Kategorie:

EXTRA NATIVES OLIVENÖL

PRESSUNG: Erste Kaltpressung
ÖLKATEGORIE: Erste Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
OLIVENSORTE: ausschließlich Koroneiko